葡萄酒知识_品酒课堂_百年张裕

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葡萄酒知识

  • 为什么烟台被誉为“国际葡萄·葡萄酒城”?
  • 为什么张裕是中国葡萄酒工业的摇篮?
  • "张裕"二字是如何得来的?
  • 为什么在烟台创办张裕?
  • 张裕英文是Changyu还是Zhangyu?
  • "解百纳"这个名字是如何而来的呢?
  • 孙中山为何为张裕题词?
  • 康有为为何为张裕题词?
  • 为什么要实行综合质量分级体系?
  • 为什么不能仅用年份标注葡萄酒等级?
  • 部分产品酒标上同时标注"1992" 和"珍藏级"是何原因?
  • 张裕大酒窖是如何建成的?
  • 葡萄酒为什么要卧放或倒置保存?
  • 为什么葡萄酒要贮存在酒窖中?
  • 为什么葡萄酒有红白之分?
  • 为什么葡萄酒有干、甜之分?
  • 为什么喝葡萄酒之前要提前醒酒?
  • 为什么品酒时要摇晃酒杯?
  • 喝葡萄酒时为什么要用郁金香形高脚杯?
  • 为什么葡萄酒要用软木塞做瓶塞?
  • 为什么葡萄酒要避光保存?
  • 干红葡萄酒为什么略带酸涩?
  • 为什么红酒配“红肉”,白酒配“白肉”?
  • 为什么并非所有的葡萄酒都需要陈酿?
  • 为什么葡萄酒储存的最佳温度是10-15度?
  • 为什么葡萄酒瓶贮环境的湿度最好保持在70%—75%?
  • 为什么葡萄酒有保健作用?
  • 为什么葡萄酒的饮用酒杯形状各异?
  • 为什么葡萄酒出现沉淀后有的能饮用,有的不能?
  • 为什么会产生"法国矛盾"现象?
  • 为什么喝陈年葡萄酒之前要滗酒?
  • 采摘葡萄时为什么会发现葡萄果粒表面有一层白霜?
  • 为什么葡萄酒的生产过程中需要倒桶工艺?
  • 为什么用橡木桶储酒?
  • 在贮酒功能方面,为什么用不同的桶会产生不同的口味?
  • 为什么橡木桶的制作要经过烘烤?
  • 喝香槟时,为什么要用笛形水晶杯?
  • 起泡酒与香槟酒的称谓有何区别?
  • 为什么冰酒价格昂贵?
  • 为什么人工冰冻的葡萄不适合用来酿造冰酒?
  • 张裕冰酒等级是如何划分的?
  • 为什么醒酒器是"口窄肚宽"的形状?
  • 为什么酒瓶底部要凹进去?
  • 为什么葡萄酒瓶口使用胶帽,胶帽上留有小孔?
  • 为什么葡萄酒瓶口处有一部分空间?
  • 瓶口封套的作用
  • 张裕“醉诗仙”使用历史悠久
  • 年宴选酒建议